孩子吃的饺子换个做法,好看又好吃!补铁补碘补维生素,营养丰富

我想,宝宝对可可爱爱的辅食,应该是最没有抵抗力的吧?

所以我今天就把孩子平常吃的饺子换了个花样做,我把饺子做成了一朵小花的样子。没想到家里的两个孩子开心到起飞,不用喂不用催,自己吃掉一大碗。

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做好的饺子很迷你,造型是好看的小花朵形状,宝宝一口一个刚刚好;馅料是猪肉+胡萝卜,补铁补维生素,汤的底料加入了紫菜,补碘补脑,最后撒入一点葱花和盐,鲜味百倍

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做法上,也不需要有太多的步骤,馅料用搅拌机搅拌,省时又省力;再将馅料包进饺子皮里,再用模具压出小花朵形状,最后放入锅中煮熟即可。

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猪肉小饺子

参考月龄:10个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:猪里脊肉、饺子皮、鸡蛋(只用蛋清)胡萝卜、紫菜

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制作步骤:

1 猪里脊肉洗净切小块,放入葱姜水中浸泡几分钟去腥;胡萝卜去皮切块。

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2 敲开鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋清备用。

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3 猪里脊肉、胡萝卜放入搅拌杯内,倒入鸡蛋清,打成泥状。

肉泥里有蛋清的加入,吃起来更软嫩,不会柴。

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4 倒出肉泥,加点葱花搅拌均匀。

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5 取一片饺子皮,四周沾点水,舀入馅料,盖上一片饺子皮,四周压紧。

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6 用花朵模具压出花朵造型的小饺子。

剩余的饺子皮边角料也不要浪费,用它和蛋黄,再加点肉菜,煮一碗面皮汤也很不错哦。

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7 起锅烧水,水开后倒入花朵饺子。

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8 煮至小饺子全部浮起后,放入清洗后的紫菜,煮熟。

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9 最后加点盐和葱花,关火出锅。

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一碗热乎乎、迷你又可爱花朵小饺子就做好了,食材家常做法简单,值得你去试试!

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投稿时间:2021-01-15  最后更新:2021-01-15

标签:饺子   饺子皮   压出   蛋清   葱花   紫菜   蛋黄   胡萝卜   维生素   花朵   放入   好吃   做法   好看   营养

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