南通有哪些旅游必尝的美食?




南通是一个既有江又有海的城市,再加上鱼米之乡的优越条件,造就了当地丰富、独特的美食


[海门羊肉] 精心饲养的山羊加上独特的烹饪手法,成就了这道美食。以其鲜嫩多汁、肉瘦少脂、味美、膻轻等特色成为冬令进补之首选。



[白蒲茶干] 白蒲的“三香斋”茶干,味美香芳,富有韧性,色泽美观,既可当佐餐小菜,也可作为零食,实惠又好吃。



[西亭脆饼] 从清末流传至今的休闲茶食,恰到好处的香、甜、酥、脆,百吃不厌,难怪当时状元张謇一直用它来馈赠四方。



[石港乳腐] 来自古镇石港的新中乳腐,其香味浓郁,醇香爽口,质地细腻、口感酥糯、卤汁清醇,是传统家常风味佐餐之佳品。



[如皋罗卜皮] 原料精选自当地培育的萝卜,再经独特工艺腌制而成,香、甜、脆、嫩,生津开胃,清热降火。



[文蛤] 有“天下第一鲜”之美誉,肉质鲜美、营养丰富,宜蒸宜煮,或炒或呛,都难掩其一个“鲜”字。



[万年香沙芋艿] 海门市万年镇的特产,可能是当地土质的原因,其质地细腻,干香可口,易酥不糊。素有“千年人参、万年芋艿”之美誉。



[泥螺] 不论生呛或酱爆都是难得的美味,不过第一次吃容易搞到一嘴泥,幸好现在都有罐装的无沙泥螺了,可以尽享美味而无后顾之忧。



[石港窨糕] 只在每年的清明时节才做,刚出笼时咬一口,滋味永远忘不了!不过镇上只有一家比较正宗,忙起来真是一糕难求。




铁板文蛤,唐闸鸡煲,海门山羊肉

展开阅读全文

投稿时间:2021-09-14  最后更新:2021-09-14

标签:海门市   如皋   海门   山羊肉   乳腐   文蛤   芋艿   南通   质地   美誉   独特   美食   旅游

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,客服QQ:4156828  

© CopyRight 2008-2021 All Rights Reserved. Powered By Q578.com 闽ICP备11008920号-1
闽公网安备35020302032606号

Top