这几家老字号你吃过几家,没吃过这几家店别说来过北京

北京是我们国家的首都,是很多人第一个想到的地方,因为那里有着悠久的文化和建筑,可以让你在参观的时候,慢慢的了解到这里的历史。现在很多地方都有自己独特的文化和美食,北京虽然没有那么多的美食,但是小吃却是非常的丰富,我们在北京的时候,可以看到各种各样的美食,而这些美食,也是最吸引游客的地方。

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第一个想到的就是烤鸭,全聚德是这个行业最著名的品牌,也是本地人最喜欢的品牌。如今的熟食店遍地都是,不过之所以能够在这座古老的城市中生存下来,最主要的原因还是在于其所使用的是最传统的烧鸭方法,以挂炉为主料,这样可以最大限度的保持鸭肉的鲜美,而选用的鸭子也是经过了多年的精心挑选。吃遍了全国各地的烤鸭,全聚德的味道就会变得更加的浓郁,鸭肉的口感也会变得非常的鲜美,是很多来旅游的人必点的一道菜。

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不管你是一个成功的老板,还是一个普通的工人,我们的早餐都会很简单,所以,最好的早餐就是酱菜和咸菜。说起北京的六必居,大家都听说过,在古代的时候,这里出产的酱菜都是王公贵族们最爱的东西,这家店已经有400多年的历史了,里面的酱菜味道鲜美,让人一尝就会回味无穷。

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涮肉在北京是一种很有名的美食,一般都是用来吃辣的,而北京的铜锅则是用来涮肉的,配上一碗麻酱和一块糖醋,简直就是人间美味。在当地人看来,东来顺是最好的火锅店,因为这里的汤底都是用清汤做的,这样才能让食客们在北京的时候,感受到最原始的食材。

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在北京,稻香村也是一个很大的品牌,这个点心遍布各地,但是北京的口味却是最地道的,而且价格也是全国统一的。这家老牌的糕点不但外观漂亮,色泽鲜艳,材料也非常丰富,一口下去,就能闻到一股五谷的香味,还有无数的糕点和点心,深受当地居民的喜爱。这就是北京的特色,不尝一尝就是浪费。

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投稿时间:2022-01-14  最后更新:2022-01-14

标签:全聚德   北京   鸭肉   酱菜   老字号   烤鸭   糕点   鲜美   美食   地方   品牌

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