不放油,不放糖的蒸糕,健脾胃,抓住孩子长个黄金期,简单实用

最近分享了几道老广东一辈人都知道的增高汤,有不少粉丝说,看不出来广东人身高不高,居然还有“增高汤”这一说法?其实我是这么理解的,老一辈的不少食疗汤方还是有些根据而来的,但以前物质条件不如现在,现在大家都知道科学养娃,睡眠好以及充分的运动作为前提,另外孩子身高有部分也是先天性原因,但后天只要家长们在日常饮食上多注重配合,孩子长高完全不是问题。

说到底,大人也好,孩子也罢,脾胃是身体好的关键。许多育儿专家给孩子调理身体都会从脾胃下手,先了解孩子体质,再有针对性地进行食疗补充,脾胃吸收好了,睡眠好,运动足,孩子个头会在春天这会见风长一点也不稀奇。

不放油,不放糖的蒸糕,健脾胃,抓住孩子长个黄金期,简单实用

春天给孩子调理脾胃,日常饮食可以多吃一些健脾胃的食物,山药就是许多人都知道的健脾胃的食材,另外,菠菜、茼蒿、韭菜、黑芝麻、板栗、莲子、芡实以及平时经常看到的五谷杂粮等,但考虑到脾胃弱的孩子对五谷杂粮不太容易消化,今天就分享一道春意满满,生机盎然的菠菜蒸糕,不放油也不放糖,减少过多的添加,还原食物的味道,准备一个料理机就能做好,抓住孩子春天的长个黄金期,这样简单的养脾胃的蒸糕简单实用多了。

不放油,不放糖的蒸糕,健脾胃,抓住孩子长个黄金期,简单实用

【山药菠菜鸡蛋糕】

食材:山药250克,菠菜2棵,鸡蛋2个,盐1克。

做法:

1.准备一根山药,山药含丰富的氨基酸,丰富的维生素C以及粘液蛋白,能清除体内的自由基,同时含有较多淀粉,与其他食物搭配,淀粉能起粘合的作用。

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2.菠菜含丰富的铁元素,但由于菠菜含有较多的草酸钙,所以食用前把菠菜汆烫10秒后捞出。山药削去外皮,切成段备用。

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3.准备一个料理机,把山药段、鸡蛋和菠菜放入料理机里,加少许食盐调味。料理机搅动搅打20秒左右,就能把所有食材混合成泥状。

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4.准备一个容器,可以是玻璃材质,或者碗、盘等,把搅打均匀的菠菜山药泥倒入容器中。

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5.表面裹上一层保鲜膜,防止蒸制过程中的水蒸气滴在蒸糕表面,上汽后大火蒸制15分钟左右即可。

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鸡蛋经过蒸制会蓬松膨胀,所以这个蒸糕口感非常松软,和平时做的鸡蛋糕又不太一样,因为不是纯鸡蛋,加了菠菜和山药的鸡蛋糕,营养更丰富,口味清淡,孩子喜欢,简单营养好吸收。

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投稿时间:2021-02-21  最后更新:2021-02-21

标签:鸡蛋糕   简单   孩子   脾胃   山药   菠菜   料理   鸡蛋   食物   春天   黄金

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