宝宝脾胃好,多吃山药准没错,2块钱做一锅,比外面买的好吃健康

宝宝脾胃好,多吃山药准没错,2块钱做一锅,比外面买的好吃健康

零食对宝宝来说非常具有吸引力,孩子们也非常喜欢吃零食,但很多妈妈认为不能给孩子吃零食,因为大多数高热量、油炸或者糖果类零食吃多了容易蛀牙、宝宝也会变得不爱吃饭,逐渐也影响了身体发育。厨工爸爸建议尤其是油炸薯片不适合做幼儿的零食,因为大多数薯片在烹调过程中大大增加了能量,不仅损失了部分的营养,有些还含有毒性物质丙烯酰胺,宝宝长期食用会对身体产生潜在的危害,增加内脏的负担,埋下隐患,而且有的薯片中铝元素过量,长期食用可能引起神经系统病变,所以尽量不要让孩子吃油炸的、不健康的薯片。

除此之外,还有各类糖果也不建议给宝宝吃,通过本身就是高热量的食物,吃多了容易长胖、蛀牙,而且糖果还会通过添加各种香精以模仿出各种食物的味道,比如水果味、奶味,这些宝宝如果长期食用的话会对身体不好。

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那么有没有健康又美味的零食呢?薯片酥酥脆脆的宝宝又很爱吃,有没有办法做出适合宝宝吃的薯片呢?

今天就和大家分享一道适合宝宝吃的薯片,主要食材是健脾养胃、助消化的山药,也不是采用油炸的方式,对宝宝来说会更健康。香酥美味,大人也爱吃,都来学习一下吧~

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跟着厨工爸爸做辅食

宝宝薯片

食材列表和月份

参考月龄:10M+

操作时间:35分钟

海苔芝麻粉:适量

鸡蛋:1个

山药:70克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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妈妈们准备好食材,山药插上一根筷子,山药削掉皮。»除了插上筷子再处理山药,也可以通过带一次性手套的辅食避免直接接触山药粘液,以免引起过敏。

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山药切成薄片。

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碗里打入一个鸡蛋,分离蛋清蛋黄。

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山药片倒进料理杯,分离好的蛋清也倒进料理杯,将山药打成细腻的山药糊。

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山药糊倒进碗里,1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油,搅拌均匀。

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平底锅刷均匀食用油,挖一勺山药糊放进锅内,用勺子摊成一个薄薄的小饼,然后在上面撒一层海苔芝麻粉,小火慢烙10分钟。

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烙至薯片酥脆就可以出锅了!别再随便给宝宝吃零食了,试试这个自制的宝宝版薯片,山药健脾养胃还助消化,这样做出来的薯片比外面买的健康得多了,妈妈们试试这个健康营养的薯片给宝宝解馋吧~

厨工爸爸做辅食经验总结

处理山药时记得带上一次性手套,或者插上一根筷子再削皮切片,如果不慎引起过敏,可以涂抹一下家用的醋。

知识拓展

零食是宝宝合理膳食的组成部分,因为宝宝的胃容量较小,一日三餐是满足不了宝宝的生长发育需要,所以合理地安排零食也非常重要。

而且宝宝吃不健康的零食会影响食欲,导致吃不下饭,所以家长一定要趁早养成宝宝良好的饮食习惯,在管控不健康的零食方面可以强硬一些,能不沾就不沾。

但是零食的选择也很重要,不能选择高热量、油炸之类的零食,因为这会损害宝宝的身体健康。原则上需要选择营养丰富的食品作为宝宝的解馋零食,吃零食的时间可以放在两个正餐之间,零食的量不能影响正餐的量。

你家的宝宝爱吃零食吗?快来评论区告诉我吧!

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投稿时间:2021-04-08  最后更新:2021-04-08

标签:山药   宝宝   助消化   酥脆   海苔   解馋   健康   脾胃   块钱   筷子   零食   糖果   好吃

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