生活小科学10—香油的保鲜和功效

如何让香油保鲜

生活小科学10—香油的保鲜和功效

将香油放入1个干净的小玻璃瓶中,按500克香油放1克盐的比例,把盐放入香油中,然后将瓶口封好,摇动瓶子使盐溶化,放在阴凉处。3天后,没有溶入香油的盐基本已经分离出来,此时就把沉淀后的香油倒入干净的棕色玻璃瓶中,拧好瓶盖(勿用橡皮等会产生异味的瓶塞),置于阴凉处,吃的时候直接取出即可。

香油的存放

将芝麻香油放入玻璃瓶中,储存在阴凉、通风、避光的地方。

香油之所以要避光,是因为在光线下存放容易氧化变质,所以要避光。

芝麻香油最好不要储存在冰箱里,储存在冰箱里会结晶。虽然不影响芝麻油的食用,但是芝麻油的口感会更差。

日常购买建议选择小瓶,不易浪费,避免放置时间过长。

扩展数据:芝麻香油的功效

1、 延缓衰老芝麻油富含维生素E,具有抗衰老增进食欲、提神明目、促进皮肤再生修复的作用,具有美容的功效。

2、泻药,芝麻油富含油脂,有通便的作用。经常喝芝麻油也可以缓解慢性咽炎声音嘶哑。

芝麻香油的选购

购买芝麻油时要小心。选择清澈透明无浑浊悬浮物的芝麻油。

优质芝麻油颜色为浅红色或黄色。如果分层或者颜色太深,说明里面加了其他油

生活小科学10—香油的保鲜和功效

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投稿时间:2021-06-03  最后更新:2021-06-03

标签:香油   功效   悬浮物   浅红   芝麻油   阴凉   芝麻   放入   干净   玻璃   科学

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