冬天生姜和它是绝配,手脚脾胃都温暖了,可惜知道的人太少

现在三九天,即使穿着厚厚的棉衣,也能深切感受到“寒风刺骨”。这时候顺应时节多煮一些能提高御寒能力的汤水,对身体的养生也是事半功倍的效果。


今天我来教您一招,用到的食材特别简单:生姜和常被我们扔掉的橘子皮。


冬天生姜和它是绝配,手脚脾胃都温暖了,可惜知道的人太少


“早上吃生姜,胜过喝参汤”的谚语耳熟能详,若是被问到冬天为什么要吃生姜,恐怕很多人说不出来。

驱寒暖胃。冬季,我们被寒冷所困,很多人的脾胃会更加虚寒,而生姜中的姜辣素恰恰可以驱寒暖胃;而橘子是冬季的时令水果,不少人吃完橘子后,把橘子皮顺手就扔掉了,老人常说,扔橘子皮就相当于扔钱,用它煮水能帮我们养了脾胃。


化痰止咳。生活中若不慎受了凉,寒凉侵入体内就容易引起咳嗽,其中大多数人还伴有白色的痰,或是泡沫痰,这就是患了所谓的寒咳。


中医讲橘皮味辛、苦,性温,归脾、肺经;可理气和中、降逆止呕、燥湿化痰,现代药理研究也表明,橘皮含挥发油、橙皮甙、川陈皮素、甲氧基黄酮等成分,其中挥发油有轻度刺激性祛痰作用;鲜品煎剂能扩张支气管,起平喘作用。生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经;有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳之效。两者合用,行气化痰、散寒止咳之功效,非常适合喉中有痰的寒咳患者佐餐服用。



镇静安神是橘子皮的重要功效。橘子皮中有大量的天然挥发油存在,这些挥发油可以通过呼吸进入人体,起到调节神经和镇静安神的作用,对失眠和神经衰弱有缓解作用。失眠的人睡橘子皮制成的枕头也会有所改善。


现在用橘子皮和生姜一起煮汤,对冬天不想吃饭,手脚冰凉都有很好的补益作用。全家老小喝了都能吃得好睡得香,还能增强御寒能力和免疫力。


生姜橘皮汤


食材:生姜、橘子皮和红糖(两份的生姜搭配一份的橘子皮)


首先我们先把生姜切片后再改刀切成细丝,姜皮也要保留,接着把桔子皮切成细条,拿出一个杯子把桔皮条放进杯子里,记住这个桔子皮要洗干净。


冬天生姜和它是绝配,手脚脾胃都温暖了,可惜知道的人太少


再把生姜片倒进杯子,再倒入适量的红糖,喜欢吃甜的朋友可以稍微多加一点,接着冲入开水,这开水要烫一些,再用勺子把红糖、橘子皮等搅拌均匀。


冬天生姜和它是绝配,手脚脾胃都温暖了,可惜知道的人太少


然后再把它放着静置半个小时,但橘皮和生姜彻底融入到水中,等到适合的水温,之后,再把这汁水给喝下去。


喝生姜橘皮汤时的注意事项:


生姜橘皮汤需要每天都喝吗?

不用天天喝,每周喝两次就可以。


什么时间喝生姜橘皮汤好?

每天中午之前喝为宜,下午以后,特别是晚上是不适合喝的。


所有人都可以喝生姜橘皮汤吗?

此汤虽好,但并非人人适合。如果您平素怕冷,手脚冰凉,就很适合饮用,但如果易上火体质就不适合喝了。


把生姜和橘子皮切成细丝冲水喝,常喝脸色红润,手脚不凉,天再冷也精气十足!这个方法真的很实用又省事,喜欢的朋友可以先收藏起来,年年冬天用得上!

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投稿时间:2022-01-14  最后更新:2022-01-14

标签:脾胃   生姜   手脚   切成   挥发油   细丝   红糖   橘子   可惜   冬天   温暖   作用   适合

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