营养的基本概念

我们的生命质量和心理精神健康,都跟饮食有巨大的关系,我们都知道,比如说我们的身高、体重、我们的智力、学习能力,包括我们的运动能力以及防病能力、康复能力以及生殖的能力,能不能够长寿,这些都和我们的营养分不开。

可能我们很多人不知道什么是营养学,这个科学它是干什么的?营养学就是研究人体营养过程,营养需要和营养来源以及营养跟健康关系的科学就叫营养学,所以说,我们的健康跟营养是密不可分的。那什么又是营养呢,营养就是我们指的食物在我们身体里面经过消化吸收代谢食物里面的一些有用的成分,被我们身体所利用,作为构建我们身体组织器官材料,满足我们身体生理功能需要,这样一个过程就是我们说的营养,而我们把这些营养物质叫做营养素。

也就是食物里面对我们身体有用的营养物质就叫做营养素,目前已知的营养素有四十一种。

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投稿时间:2022-08-05  最后更新:2022-08-05

标签:营养   营养学   营养素   有用   食物   身体   过程   能力   关系   健康

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