榴莲还分公母?记住这几点,挑出来的榴莲皮薄肉多又香又甜

素以“水果之王”著称的榴莲,是一种热带水果。它肉质细腻、味道浓郁、香甜软糯,不过却爱得爱死,恨得恨死。[捂脸]花花属于前者,若不是钱包不允许,恨不得天天买来吃。[吐舌]

榴莲还分公母?记住这几点,挑出来的榴莲皮薄肉多又香又甜

榴莲还分公母?记住这几点,挑出来的榴莲皮薄肉多又香又甜

榴莲价格昂贵难挑,不是每一次都能运气好选到皮薄肉多的那一个,所以作为榴莲“死忠粉”的花花,在这儿教大家几个挑选榴莲的小技巧,保准让你买回家的榴莲包多肉厚,又香又甜!

1、看形状

榴莲是分公母的,长长尖尖的为公,圆圆胖胖的是母。懂行的买家都知道要买“母榴莲”,“母榴莲”皮薄肉多,口感格外香甜,这是因为其果肉与外壳紧紧地贴合在一起,所以看起来会更加圆润。而长长尖尖的“公榴莲”,其果肉小而少,皮厚,口感也差些。

榴莲还分公母?记住这几点,挑出来的榴莲皮薄肉多又香又甜

榴莲还分公母?记住这几点,挑出来的榴莲皮薄肉多又香又甜

2、看颜色

在购买榴莲时,选择外壳颜色黄中带青的为佳。如果完全是青色,说明榴莲还没有熟透,如果呈黄褐色,说明已经熟过头了,后两种榴莲口感都不好。

3、看“鼓包”

每一个“鼓包”就是一瓣,里面就会有果肉。“鼓包”越多,榴莲的果肉瓣就会越多,不用我多说了吧?想多吃果肉,自然是要选“鼓包”多的。

榴莲还分公母?记住这几点,挑出来的榴莲皮薄肉多又香又甜

榴莲还分公母?记住这几点,挑出来的榴莲皮薄肉多又香又甜

4、捏刺尖

用手捏住榴莲表皮上两个刺的尖端部位,稍微向内靠拢,如果捏得动且比较轻松,代表已经熟了;反之,如果捏不动或者捏起来比较坚硬,则说明这个榴莲还没有完全熟透。

5、看果柄

新鲜的榴莲果柄完整,注意最好挑选果柄粗壮的,这样的榴莲营养充足质量好,也可以用指甲轻按果柄,有印痕证明榴莲已经成熟。果柄短小且干燥的不要买,这样的榴莲已经存放很长时间了。

6、晃一晃

把榴莲拿起来轻轻晃动(注意不要被扎到),如果里面有碰撞的声音,说明果肉已经成熟,口感香甜,宜选购。

7、闻一闻

成熟的榴莲气味香浓馥郁,不成熟的榴莲则有一股“青草味”,注意如果闻到榴莲有一股酒精味的话,千万不要购买,这样的榴莲已经变质了。


花花叨叨叨

#榴莲# #水果# #小妙招#

展开阅读全文

投稿时间:2021-05-11  最后更新:2021-05-13

标签:榴莲   黄褐色   果肉   香甜   口感   外壳   水果   成熟   颜色   轻松

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请联系我们,客服QQ:4156828  

© CopyRight 2008-2020 All Rights Reserved. Powered By Q578.com 闽ICP备11008920号-1

Top