补药一堆,不如洋葱1把,学会这个养生新吃法,营养美味,真解馋

补药一堆,不如洋葱1把,学会这个养生新吃法,营养美味,真解馋。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

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洋葱是我们日常生活中最常见的蔬菜了,每次在家里吃水饺或者是吃包子的时候,我都会挑上几瓣生洋葱吃。洋葱里面含有丰富的营养价值,它里面含有独特的气味,可以刺激我们的味蕾。这样我们在炎热的夏季没有胃口的时候,可以多吃几瓣洋葱开开胃。

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洋葱最常见的做法就是做配菜或者是凉拌菜吃了,不过今天呢我给大家分享的是洋葱的另一种新吃法,用这个方法做出来的洋葱营养美味,而且没有任何的辛辣味特别的下饭。喜欢吃洋葱的朋友赶紧跟着我来学习一下吧。话不多说,直接给大家分享干货啦。

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——洋葱的新吃法——

准备食材:洋葱一个,胡萝卜一个,土豆一个,火腿肠一根,鸡精,胡椒粉,精盐,鸡蛋,食用油,面粉。

操作步骤:

1.首先准备洋葱两个我们将其去皮,然后用家里的菜刀给它一分为二再切成两半。直接把洋葱放在一个大碗中备用。

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2.往洋葱里面加入适量的清水没过洋葱,放置一旁给它浸泡五分钟。这样我们在切洋葱的时候就不会伤到眼睛啦。接着准备其他配菜。

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3.新鲜的土豆一个将其去皮,然后再切成厚厚的薄片、最后切成细丝放入碗中备用。然后往土豆里面加入适量的清水浸泡土豆,这样处理的土豆就不容易氧化发黑啦。

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4.胡萝卜一个同样将切去皮,然后切成厚的薄片,再切成细丝放入碗中备用。火腿肠一根将其切成薄片,再切成细丝。

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5.所有的配料都准备完成后,洋葱也浸泡好啦。我们将其拿在案板上切成细丝,然后用手给它抖散。所有的配料都控干水分放在一起。准备4个母鸡蛋打入里面,用筷子将其搅匀。

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6.然后往里面加入适量的胡椒粉去腥,再放入一勺生抽。放入适量的精盐,搅拌均匀后在里面加入两勺面粉。搅拌至没有干面粉状态就可以啦。

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7.电饼铛预热在上面刷上一层食用油,油热后将准备好的面糊放进去。用铲子给他摊平摊成圆薄状。盖上盖子上下煎制五分钟。

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8.五分钟后再给他翻一个面,再次煎制两分钟就可以出锅装盘啦。一道美味可口、营养又下饭的洋葱饼就做好啦。看上去是不是特别解馋呢?喜欢吃洋葱的朋友赶紧去试一试吧。

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好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你喜欢洋葱的这种新吃法吗?我们也可以在家里做一个蒜泥汁,直接蘸着这个洋葱吃就可以啦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我。我会每天更新,不同的美食。咱们下期见。

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投稿时间:2021-07-30  最后更新:2021-09-01

标签:吃法   洋葱   切成   细丝   精盐   下饭   补药   解馋   薄片   面粉   放入   土豆   美味   营养

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