有没有品牌不大但酒质很好的白酒?

首先这个问题是相对的。即使是一线品牌白酒也有酒质很差的产品。

也有很多品牌不大的酒厂有酒质很好的白酒。可以肯定的是每个地方性白酒品牌都会有几款镇厂产品,酒质都是没有问题的。

像四川的:潭酒、叙府、丰谷、文君、古川、小角楼、玉婵、江口醇、金雁、三溪

贵州的:鸭溪窖、贵州醇、金沙回沙、怀庄、国威、酒中酒

山东的:景芝、花冠、机场白酒、马场酒、黄河龙、趵突泉、云门陈酿、古贝春

东北的:北大仓、玉泉、道光甘五、榆树钱

河北的:泥坑、小刀、刘伶醉、板城烧锅、山庄老酒

广东的:玉冰烧、长乐烧、九江双蒸、红米酒

湖南的:酒鬼、湘泉、武陵酒、浏阳河、白沙液

广西的:丹泉、桂林三花、湘山

山西的:汾阳王、汾杏、潞酒、晋泉高粱白

还有浙江的同山烧,江西的李渡,江苏的梅兰春,北京的永丰二锅头、菊花白,天津的芦台春,内蒙的闷倒驴等等都是一些知名度不是很大但是酒质相对来说还不错的白酒。

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首先肯定的说,有。

中国酿酒的企业成千上万,除了有限的那几个大品牌公司,其他品牌几乎都不大,或者只是地方性小品牌。那么在这些众多小品牌公司,肯定也隐藏了一些好酒,只不过由于知名度的原因,很多人不知道。

现在的白酒市场几乎都被资本控制,并不是靠酒质,而是靠钱砸广告。大部分成本用于做广告了,自然用于生产质量方面就少,所以大家发现在市场上很难买到质优价廉的好酒。

但是还是有很多深耕当地的小酒厂甚至农村作坊酒质量非常好,因为没有能力扩大,专心经营本地。这类小酒厂在外没有什么名气,但是是当地人的口粮酒,有的甚至经过了很多年的传承,属于当地老字号。就像我自己也是农村酒坊,但是酿了十几年的酒,从老辈人手中接过传承。我的酒在外当然没有任何名气,也不是什么品牌酒,但是我敢说我的酒质比很多品牌酒200元区间的酒质都要好。

当然,像我这样的例子非常多,只不过因为渠道,媒体的原因,大家了解不到也买不到这些没有什么品牌,但是酒质很好酒,但是它是存在的。

我是一个农村酿酒人,欢迎大家关注我。




有啊。每个地方都有。举几个例子。江西李渡。山东云门春。四川叙府大曲。河北板城烧锅酒。黑龙江北大仓。辽宁老龙口。新疆肖尔布拉克。河南宝丰。贵州鸭溪窖。吉林洮南香。福建丹凤。





贵州老八大名酒被低估了。

除了茅台金沙习酒董酒大家相对熟悉在,鸭溪窖酒,平坝窖酒,安酒,湄窖等四种酒质也是极好的。

河南的宝丰和赊店酒质也可,基酒甚至还往外卖。

四川有个仙潭酒这两年慢慢开始做起来的,酒厂走的风格和酒质跟郎酒很接近,不过价格很低,有点被低估了。

酱香白酒里还有个珍酒,被称为“二茅台”,茅台异地生产的品牌,前几年比较低调,这两年越来越火,不过酒质真心不错。

川贵占据天时地利人和,只要用传统工艺酿造,酒质都有一定保证,应该还有许多被低估的。




大品牌有大品牌的优势,小品牌想要生存,只能从两个方面入手。

一个是牺牲质量拼价格。

因为白酒的生产过程比较漫长,特别是想要得到真正的好酒,没有几年时间是不可能的。

按照传统工艺流程,自粮食进库、破碎、蒸粮、入池到烤酒,最起码也得两个月以上。关于这个问题,我前几天专门写过一篇文章,这里不再赘述。

再一个就是保证品质。

但是正因为白酒生产过程比较长,时间上的成本是非常高的。比如说茅台五粮液等高端白酒,仅时间一项就要好几年,如果没有雄厚的财力做支撑,根本不可能大规模生产上市。所以,退而求其次牺牲存放时间,保证纯粮酒也就成为诸多小品牌的无奈选择。

而很多大企业,其实基酒的产能并不大。以火遍全国的某河为例,基酒只有区区几万吨,但每年却有几十万吨的销量,多出来这十几倍的酒是怎么来的,您可以自己想。

有朋友可能会奇怪,既然粮食也不贵,为什么不加大产能呢?

这个过程中有诸多问题,比如说场地,窖池等等。特别是老窖池,更属于稀缺产品。

还是以某备受推崇的天价酒为例,虽然说是12987工艺酿造的,但是七次取酒里面肯定有好的有一般的。那么普通老百姓即使再有钱,您买到的也可能只是人家的下脚料。真正的最醇正的那部分,应该轮不到小老百姓喝。

再比如说那个您能品味的历史多少年多少年,其实那种持续不断使用几百年的老窖池绝对不可能复制的,也就那么几个罢了。如果按照每个窖池年产三千斤计算,几个窖池能出多少酒,想必您也明白。进贡尚且不够,怎么可能在市面上大量卖这种酒呢?

不过话说回来,老百姓讲究的是性价比,再好的酒买不起喝不起也是干着急。

按照上图所示,能达到这样效果的,就是好酒。如果再存放几年喝,肯定不会比那些天价酒差!

为了让我的粉丝都能品尝到真正的纯粮酒,我们经过头条官方认可发起抽奖活动,只要是粉丝并转发一个抽奖的指定文章,就有机会免费得到纯粮酒一瓶。并且不但不收钱,连邮费都包了。

品牌是千千万万老百姓认可才能成为品牌,靠广告轰炸确实可以短期内起到宣传的目的,但是想要让老百姓真心认可,品质一定必不可少。

所以,希望看到这篇回答文章的酒友们不妨去试试,万一中奖了,就可以品尝到真正的纯粮酒。即使不中奖,也就当是玩呢。

是不是好酒我说了您也不信,不如亲自来一瓶不花钱的尝尝再说。




有的,很多小酒厂、小作坊的酒都还不错。如茅台镇坤沙散酒。正宗的坤沙酒,采用传统的茅台酒酿造工艺,原料也是采用的本地的糯高粱。酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。




其实这样的酒有很多,光是茅台镇就有很多,但是说起酒质很好的,那就要细说了。

评价比较好的有鸭溪窖,这个也是相对来说价格比较便宜的,也是很多老一辈酒友的口粮酒。现在市面上有很多白酒品牌,但是越是出名,到了后期,就有了很多诟病。但是鸭溪窖好像一如既往的受老酒友的欢迎。

我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。




二锅头酒,亲民价的国酒,还有内蒙的闷倒驴也不错,酒味清香。保健酒五加皮,酒质也不错,价也亲民。都是老百姓喝得起的酒。




品牌不大酒质很好的白酒还是很多的,很都好就因产量原因只能在当地销售,品牌不大或者就跟本就没品牌,给你推荐我们老家的一种酒,喝过的反应还是很不错的。是窖藏酒。




有,我酒龄40多年,而且都是国产白酒。一个是江西的李渡高梁酒,第二个是福建厦门的石泉大典。这两种酒虽然是地方性的小品牌,但是不管是从品质和性价比都是超高的。本人长年黄盖玻汾两天一瓶自饮,茅台五粮液也喝过不少,不常喝是因为太贵,陈年李渡5斤装的南昌友人曾送过两缸,真的比那些几千几百的还好,石泉大典现在也就70元左右,除了度数低点真心的性价比超高,70年代喝过的石泉特典花瓶的那就更好了,当时卖得比茅台贵。再来就是陈年金门特级高梁,但是老买到假的。金高的特色就是不口干不头疼,喝过量了也就晕乎乎的,年轻时喝过2斤58度金门高梁,哈哈,醉了,被人给背回家啦。

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投稿时间:2021-11-24  最后更新:2021-11-24

标签:石泉   云门   宝丰   白酒   酒友   品牌   贵州   茅台   酒厂   老百姓

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