乡村散文:沙瓤西红柿


现在的西红柿不能吃了,硬梆梆的,咬一口全是酸的,炒菜,做汤都难吃得要死,这就是转基因的东西,膨大剂,催熟剂,人工色素,只有你想不到的,没有他们做不到的,不良商家为了赚钱,良心都不要了,更不在乎老百姓的身体健康


乡村散文:沙瓤西红柿

小时候从集市上买回来的西红柿可以当饭吃,轻轻地用手一掰,西红柿就被掰成了两半,这是自然成熟的,里面全是白色的沙瓤,很像是白糖,为了增它的甜度,我会用小勺舀上白糖,吃地津津有味,那味道真的是好极了。


乡村散文:沙瓤西红柿


夏天,做凉菜最不能缺少的一道菜就是凉拌西红柿,夏天天气热,所以大人经常喝啤酒解暑,买一捆啤酒放在井水里拔凉,把西红柿洗干净,撒上白糖用筷子搅拌均匀,搅拌均匀就可以吃了。

乡村散文:沙瓤西红柿

大人们只吃西红柿,盘子里剩下的汁全归我了,撤席以后,我端起盘子就往嘴里吸,那味道又酸又甜,至今让人难忘。


乡村散文:沙瓤西红柿


那时的日子虽然很穷,不像现在,什么东西都可以用钱买得到,但是,那会儿天空是蓝色的,晚上躺在院里的凉席上乘凉,抬头就能看见天上的星星。


乡村散文:沙瓤西红柿

环境没有污染,小河里都是洗澡的小孩,做饭的秸秆随便烧,烧出来的就是香,没人罚款,现在冬天有的地方烧煤就被封锅头,真不知道是文明的进步还是倒退。一个小小的西红柿就能折射出老百姓的生活百态。

乡村散文:沙瓤西红柿

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投稿时间:2022-05-13  最后更新:2022-05-13

标签:西红柿   凉菜   转基因   凉席   白糖   均匀   乡村   老百姓   散文   啤酒   味道   夏天

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