藏在冰箱中的4类美食,或会损伤肝脏,劝你还是少吃为好

冰箱,对很多人来讲并不陌生,它是厨房中常见的家用电器。

人们经常用它存储食物、蔬菜以防其腐烂、变质。可是,要明白的是,冰箱不能完全隔离细菌对食物、蔬菜损害,时间长了,也会引起食物、蔬菜变质。

此外,有些冰箱中的食物,误食后,还会给肝脏或者身体健康带来损伤,导致机体运转出现问题。因此,遇见这些食物后,要及时丢掉。

藏在冰箱中的4类美食,或会损伤肝脏,劝你还是少吃为好


专家提醒:冰箱中的4类美食,或是癌细胞的“温床”,要少吃

在肝病科工作40多年的主任张梦雨教授,根据其临床经验做出以下提醒:肝病发生多和饮食有很大关系,以下几类美食,要少吃。

第1种:海鲜类食品

不少家庭冰箱中会存有海鲜类食品。

海鲜虽然美味,但是,不能经常食用,否则,可能会损伤身体健康

众所周知,海鲜内细菌或者寄生虫比较多,这些细菌进入身体后,会损伤体内脏器健康,还可能会诱发肝病出现。

忠告:海鲜不要长期食用或者过量食用,偶尔吃些解解馋也是可以的。

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第2种:久泡木耳

木耳是常见菌类,富含营养物质较多,还有“素中之荤”的美名。

在食用时不要长时间浸泡,以免泡发时间太长,滋生出米酵菌酸,而米酵菌酸属于致癌物质,在高温下也会保持活性。

若是其在体内过多,损伤最大是肝脏,可以使肝脏硬度增加,出现肝硬化,甚至肝癌,因此,木耳等菌类食品要现泡现吃。

提醒:菌类在浸泡时,温水不要超过30分钟,冷水也最好控制在1小时以内。

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第3种:烧烤类食物

相信,很多人对烧烤并不陌生,它还是夏天最受欢迎的食物之一。

需要注意的是,食物经过烧烤后,容易有致癌物质苯并芘或者丙烯酰胺出现。这些物质进入身体后,容易引发肝脏病变甚至癌变,导致肝病或者肝癌出现。

因此,烧烤食物要少吃,以免身体内致癌物质太多,给身体健康带来损伤,诱发其他疾病出现。

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第4种:速冻丸子

速冻丸子,是冰箱中的常见食物,也是不少人爱吃的美味。

可是,速冻丸子营养少毒素也多,还是要少吃。

速冻丸子里面含有食物添加剂、色素等有害物质,这些物质进入身体后,会给肝脏解毒能力带来负担,可能造成肝脏损伤、病变,诱发肝病。

建议:速冻丸子还是要少吃,以免给身体健康带来损伤,引起机体运转出现问题。

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减少肝脏损伤,预防肝脏病变,该怎么做呢?

常说“肝不好,百病生”,肝脏健康和机体能否正常运转是息息相关的。因此,要多注重肝脏健康。养护肝脏,要做好以下几件事:

首先,少熬夜

熬夜,对很多人已经是“家常便饭”。

可是,长期熬夜会给肝脏健康带来很大损伤。

熬夜时间太长,使体内脏器没有充足时间休息,可能出现代谢异常,免疫功能损伤,诱使疾病出现。

同时,熬夜太多,也会过度损耗肝血,引起肝血不足,肝功能减弱,加速肝病出现,给机体健康带来更大损伤。

因此,不要长时间熬夜,以免损伤身体健康

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其次,多吃蔬菜

蔬菜是常见的膳食纤维食物,所含的维生素,纤维素很多。

经常吃可以补充身体维生素,也能促使肝脏健康,还能增强免疫功能,提高身体对病菌的抵抗,减少患病风险。

因此,在保证饮食均衡条件下,要多吃蔬菜少吃油腻食物。

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投稿时间:2020-11-10  最后更新:2021-05-13

标签:肝脏   损伤   冰箱   丸子   机体   肝病   海鲜   蔬菜   食物   身体   美食

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