三类常见食物含铅量高,孩子再喜欢,家长也别买

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家长可以说是“闻铅色变”,铅对儿童伤害非常大。儿童体内铅含量超标,对神经系统、消化系统、心血管系统等都会造成损伤,甚至对大脑发育造成永久性损伤。

想要孩子远离铅,在饮食上家长一定要注意,下面三类孩子爱吃的食物中都含有铅,要少给他吃!

三类常见食物含铅量高,孩子再喜欢,家长也别买

一、膨化食品

膨化食物十分常见,比如薯条、雪米饼、虾片、爆米花等,因为好吃受到许多孩子喜爱。但膨化食品并不宜多吃,因为膨化食品在加工过程中会经过金属管道,而金属管道中含有铅,在生产过程中铅可能会污染这些膨化食品,最终被孩子吃掉进肚子里。如果铅在孩子以内积蓄过多,就会对身体发育及智力发育产生影响。

三类常见食物含铅量高,孩子再喜欢,家长也别买

二、松花蛋

松花蛋又称之为“皮蛋”,平常直接拿来吃或者凉拌都十分可口。之前的松花蛋在生产过程中,会添加一定量的氧化铅,也就是俗称的铅丹,它可以在蛋壳上形成难溶的铅化物,沉积在蛋壳和蛋膜上,在食用时自然也会有残留。

采用现代工艺生产的松花蛋中仍然含有铅,只是含量少,符合国家标准,但这只是大品牌松花蛋。一些小作坊生产出的松花蛋仍存在铅超标的可能,家长在给孩子购买时一定要选择正规品牌。

三类常见食物含铅量高,孩子再喜欢,家长也别买

三、罐头食品

罐头的生产过程以及包装上都含有一定的铅,特别是在罐头打开后,如果不能及时吃完,食物残渣会腐蚀罐头封罐处,使得游离的焊铅混入到食品内,再次食用时就会进入到人体内。罐头食品能不吃就不吃,在加工过程中营养成分损失了大半,还不如直接吃新鲜的。

这些食物家长最好别给孩子吃,可以用相对健康的小零食来代替,比如坚果、酸奶、红枣等。


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