婴幼儿辅食是自己做好还是去店里买好?

宝宝的第一口辅食--含铁的婴儿米粉建议买成品,这种米粉经过营养强化和调配,不是简单意义上的将谷物磨成粉,自己做很难实现。

随后逐步添加的辅食建议自己做,这样能最大程度保证质量和新鲜,在亲手制作辅食的过程中,也融入了妈妈对宝宝满满的爱,这份爱宝宝是能感受到的。在很多情况下,妈妈无法给宝宝餐餐提供新鲜可口的辅食,可以一次多做些,趁热分装到开水消毒过的密封容器里,放凉后放入冰箱冷藏室可存放一周。如果想保存更长时间,可以用冰格冻成小块,装入保鲜袋,密封后放入冷冻室保存,要吃的时候加热彻底(烧到烫)即可。






越来越多的年轻爸妈更愿意选择成品辅食

近年来,成品辅食已经成为了越来越多新生代父母的选择。

据统计,2008年我国婴幼儿辅食市场规模仅35亿元,而2017年已达到了158亿元,年均增速20%。2018年,我国婴幼儿市场规模接近200亿元。业界预计,未来5年,我国婴幼儿辅食行业仍将保持15%~20%的增速。

显然,新生代父母对于成品辅食的接受度正在逐渐升高。

2018-2024年我国婴幼儿辅食行业产量统计及预测:

未来几年内我国婴儿辅食行业产量仍将保持波动增长趋势


数据来源:中国食品工业协会

2018-2024年我国婴幼儿辅食行业需求量统计及预测:

我国婴儿辅食消费需求将会不断增长


数据来源:中国食品工业协会

为什么成品辅食越来越受欢迎?

1、科学育儿观念的不断深化

成品辅食的接受程度与父母的育儿观念转变有着非常重要的关系。

随着教育水平的提高,新生代父母更加注重科学育儿,加上互联网母婴社区、母婴垂直媒体的传播推广,科学专业的育儿观念得以广泛普及,加速了传统育儿观向现代科学育儿观的转变。

从国人最关注的食品安全角度来看,成品辅食从食材选择到制作工艺,都比自制辅食更有可控性。

在孩子营养摄入方面,年轻父母在注重食品卫生安全的同时,更加关注营养均衡以及重要微量元素的补充。成品辅食不仅种类多,还可以针对性增加钙铁锌等微量元素,增强某些特定营养元素的摄入;还能根据孩子磨牙、精细动作等阶段性发育需求,定制不同的形状和质地的辅食,使得喂养更加科学、精准、营养均衡。

2、家庭消费力的提升

人均可支配收入的稳定增长,推动消费升级,母婴家庭有了为孩子购买专业成品辅食的经济实力。

成品辅食相对自制辅食来说,虽然费用的支出会更高,但经济的发展使得我国居民总体收入提高,居民消费能力的升级。新生代父母不仅具备了较强的消费能力,同时也拥有更愿意为孩子营养健康和口味体验买单的消费理念。


3、现代生活方式的变化

新一代的年轻父母,更加关注自身的生活质量,渴望更轻松高效的育儿方式。

自制辅食需要花费大量的时间和精力,而且对烹饪技能有一定要求。而很多年轻妈妈,尤其是职场妈妈,并没有或者不愿意把那么多的时间和精力花费到辅食制作当中。成品辅食能够帮助妈妈们节约更多的时间精力投入到自我生活和陪伴孩子中。

并且,成品辅食的小包装、方便携带、即开即食等特点,不仅适用于居家、聚会、出行等不同育儿场景,同时满足了爸爸妈妈们对辅食卫生安全的需求。


4、奶爸的加入让成品辅食更受欢迎

育儿不再是妈妈的“专利”,越来越多的爸爸投入到了育儿的行列中来。

对于不擅长制作辅食,且更愿意与宝宝一起玩耍的爸爸来说,成品辅食成为了爸爸们的带娃的重要帮手。在出门、玩游戏等过程中,随时都可以给宝宝补充营养,还能让闹脾气的宝宝停止哭闹,可以说是新手爸爸的育儿好物。

而对于不放心爸爸带娃的妈妈来说,与其让爸爸自制辅食,担心食物没煮熟、不卫生等,不如选择成品辅食更加安心。


5、隔代育儿矛盾的缓冲剂

成品辅食也成为了解决隔代育儿矛盾的重要育儿单品。

相比新生代的年轻父母,大部分的长辈还是更倾向于自己动手给孩子制作辅食,而长辈们对于制作时的卫生、调味品的增加、食材的安全把控等不注意,都会让妈妈们难以放心。妈妈们或觉得长辈做法错误,或不敢明面纠正,而长辈也有自己辛苦付出得不到肯定的抱怨。

为了避免不必要的冲突,成品辅食不失为两全其美的选择,一方面体恤长辈带娃的辛苦,避免隔代育儿冲突的发生;一方面可以保证孩子的均衡营养,更加放心。





婴儿辅食自己做还是外面买,主要看宝宝月龄和辅食类别。

宝宝一般4个月开始会有生理性缺铁的情况,因此,WHO和中国营养学会建议,宝宝6个月开始可以添加强化铁的婴儿米粉。

所以,宝宝6个月刚开始添加辅食,建议买商店里已经强化铁的米粉,而不是自己用米磨,自己煮的米粉。因为铁在植物中是以三价铁的方式存在的,但人体对二价铁的吸收比较好,而单纯的梗米或小麦中,铁质也是比较缺乏的。

铁质比较丰富的食物包括红肉,动物血和动物内脏。当宝宝可以进食肉类的时候,他们也可以从日常辅食中摄取铁质,这样的话家长就不需要在外面帮宝宝买米粉,可以用粥代替了。

除了强化铁的米粉外,其他辅食如果泥,肉糜,菜蓉……家长有时间可以自己做,没时间买现成的婴儿辅食也没问题。如果担心外面买的婴儿辅食有添加剂,可以选择有机类别的婴儿辅食,虽然价格贵点,但起码原料保证安全和健康。#知养健康超能团#




建议自己做。我家宝宝16个月,从添加米粉到逐步增加肉类(牛、鱼、鸡等),再到现在饭类辅食,包括水果,我都是亲自做。现在吃的没那么精细了,大人吃的什么,就给他吃什么,但他吃到的食物都是单独做,少油少盐,蔬菜、肉类都齐全。偶尔吃的小零食,比如溶豆,倒是买的。




当然是自己做的好。食物新鲜,材料也放心,自己做的也卫生一点,吃的放心。自己给孩子做,也会多样化这样也比较营养均衡。

孩子吃的辅食也不是很多,可以买个辅食锅,比较小的宝宝还可以买套研磨碗和榨汁机,这样很方便,吃多少做多少也不会浪费,用小锅煮少东西也好煮。




朋友家的宝宝到了要添加辅食的阶段了,每次劳心做的辅食,孩子吃不了多少,而且还挺费时间,朋友问:“宝宝的辅食是自己做好还是去店里买好?”

其实,给宝宝添加的辅食,可以由妈妈自己动手做,也可以从店里购买,因为这两种方式都各有自己的特色。

自制辅食的特色

1.原料丰富

自己做辅食,自己选择的原料很多,像谷类、蛋类、蔬菜、水果,鱼类、肉类等食材,都可以做出辅食,这样做出的辅食种类也丰富。

由于品种多,味道自然也就各种各样,宝宝品尝的种类多了,食物多样化,不仅能满足宝宝对各种营养的需求,满足身体对营养的需要,更利于培养宝宝不偏食、不挑食的好习惯。

2.自制辅食更新鲜

一般给宝宝制作辅食,妈妈都会买最新鲜的食材,并且常常是一餐一做,宝宝也就可以吃到更新鲜的辅食了。

3.自制辅食更能满足宝宝口感,让宝宝更有食欲。

妈妈自己动手制作辅食,通常色香味具全,更能满足宝宝的口味和食欲,等宝宝再大一点,会和父母一起吃饭,也能让宝宝学爸爸妈妈的样子好好地吃饭。

店里购买辅食的特色

1.强化营养

市场卖的婴儿辅食,强化营养素是一大优势,它的配方是根据宝宝各个阶段的生长发育发育情况和营养需求而特别制定的,能保证宝宝均衡地摄入营养,选择正规厂家,从食材选择到制作工艺再到包装物流会有保障。

米粉中的强化铁、锌、钙及维生素A等,能够预防宝宝贫血、生长发育迟缓、免疫力低下等现象,对生长发育待有利。现在很多家庭,

2.制作精细

由于宝宝消化能力和咀嚼能力都较弱,所以通常市售辅食制作都比较精细,多数是泥糊类的,这样宝宝吃起来也比较容易。但太过精细的食物,也是不适宜长期给宝宝吃的,随着宝宝月龄的增加,需要适时给宝宝增加一些能咀嚼的食物,对宝宝的健康更有益。

3.携带方便

婴儿食品携带方便,比如短途外出,也无法自己做,可以买点婴儿食品。

因此,无论是自己制作的食物,还是市场上买的食物,都有自己的优点。

但是第一次给宝宝添加辅食时,建议选择市售的强化铁米粉。因为自制米糊没有强化铁,宝宝4 6月龄时,从母体获得并储备的铁逐渐消耗殆尽,需要及时补充。

(以上图片均来源于网络,侵权联系删除)

因此,建议妈妈们在宝宝辅食添加初期,由于摄入食物种类较少,自制辅食很难提供全面均衡的营养,可以选择市售婴儿食品或者两者搭配。等宝宝逐渐长大,他能够从更多食物中摄入足够热量和营养之后,可以改吃自制婴儿辅食。

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自己做呗,干净卫生,想做什么做什么,亲自下厨给宝贝做饭是多么幸福啊!




根据我的经验辅食自己做比较安心。

如果实在没时间可以准备一些婴儿米粉、婴儿面条、婴儿粒粒面,以备不时之需。

自己做辅食不用准备很多工具,两样足矣,一个小型料理机,一个小奶锅。

料理机买那种好几个杯子的,一个用来做水果泥、蔬菜泥;一个用来做肉泥(后期长牙了可以用刀剁碎)

小奶锅煮粥煮面都可以,量也比较好控制。煮面会比较省时间,煮粥可能需要慢火熬一下。

实在要买现成的辅食建议研究一下配料表,避免高钠的食物。




自制辅食的最大优点是安全,让人更放心。而市售辅食的优点是方便,营养全面。自己在家做辅食能够保障原材料的品质,食材越新鲜,营养流失也就越少。从买食材、清洗、加工到制作,每一步都能自行掌控,杜绝安全隐患。缺点是浪费精力,花费时间过多。而且宝宝的食量很少,如果一次多做一些,剩余的就要储藏在冰箱中,营养素也会流失。而市售的成品辅食,根据不同月龄宝宝的不同需求,经过专业配方和加工,食用也更加方便。先进的生产工艺能够保留原材料中天然的营养成分,同时无菌真空包装,即使不含防腐剂,也能保证辅食新鲜安全。并且市售辅食品种丰富,不受季节限制,也能分阶段选择适合宝宝的产品。但是成品辅食一定通过正规渠道购买质量合格的产品,购买时要注意看产品适合的月龄、生产日期、保质期等信息。不合格的辅食产品,或不适合宝宝月龄的辅食,反而会影响宝宝的健康。

所以,给宝宝吃自制的辅食或市售的辅食都是可以的,但前提都是要保证质量,做到新鲜、营养、干净卫生。




自制作辅食与购买辅食的优点

自制辅食:选择食材丰富能做辅食原料五花八门。风味各异。有利于培养宝宝接受多样食物的习惯。使宝宝营养全面。亲自选择放心的食材。质量有保证。

购买辅食:可以强化营养素。辅食配方。可根据各阶段宝宝的营养需求特别制定。防止宝宝出现营养不均衡。对于肉类。海藻类质地比较粗食材。市场辅食加工精细,质地细腻。既开即食。

自制辅食与市场辅食缺点

自制辅食:量不好把握,费时费力。比给大人做饭还要麻烦。必须精细加工。

市场辅食:品种不够丰富,种类有限。味道比较单一。

建议妈妈们水果类,蔬菜类。自己制作。米粉类,肉类购买。两者互补。

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投稿时间:2020-10-25  最后更新:2020-11-25

标签:宝宝   成品   营养   米粉   婴儿   妈妈   食物   月龄   新鲜   父母

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