用来收藏的话,茅台酱香53度王子酒还是茅台酱香53度迎宾酒更合适?

谢谢邀请

这样的问题也是经常有网友问我,茅台王子和茅台迎宾哪个更适合收藏。收藏几年合适呢。其实我想问他的就是,你这个收藏是出于什么目点的呢。等着升值呢还是随年份增长改善口感呢?在收藏一款酒的时候最好先明白自己的目的是啥,避免出现其他插曲。


茅台王子和茅台迎宾都是茅台股份有限公司的中低端的产品。这两个产品虽然没有茅台酒厂的王牌产品飞天那么出名,但是可谓也是借了茅台的光,身价也是暴涨。下面我们来分析下这个两个产品。


发酵原料。我们可以很清楚的在王子瓶子上的表情看到,优质糯高粱。而非茅台飞天的“本地优质糯高粱”。语言总是非常有内涵的。相比之下王子这个“优质糯高粱”是怎么优质呢。王子是习水县习酒酒厂301车间生产,采用的是非茅台镇,压碎的红缨高粱。不过最终标签上还是写着茅台酒厂的地址。而茅台迎宾酒是在茅台酒厂里面生产的,用坤沙九次蒸煮后的酒糟来作为发酵原材料,茅台迎宾这个是采用本地红缨高粱的酒糟。

发酵还需要药曲,王子酒的酒曲是用麸曲,麸曲是采用纯种霉菌菌种,以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成的,它主要起糖化作用。麸皮就是大家常说小麦最外层的壳。而茅台迎宾确实采用新药曲作为发酵的酒曲,药曲是指用添加中草药制作而成的酒曲,是酒曲中小曲的一种。看到这肯定还有酒友会问,是不是还有大曲呢,我们经常说的大曲酒、大曲酒,是的,大曲坤沙大曲坤沙,采用的是小麦做成的酒曲。而非是小麦的外壳。


这个发酵原料跟我们的选这两款酒收藏有什么关系呢。

食用酒精酒跟粮食酒是不是有区别呢,一个是含有一定的食用酒精,另一个是零食用酒精。相对应的来看,王子酒虽然是用压碎的粮食来做发酵原料,而茅台迎宾酒是坤沙酒糟,酿出来的酒粮食含量粘稠度肯定是王子酒比迎宾酒好。


工艺区别。我们知道飞天是12987工艺,那么王子和茅台迎宾是什么工艺呢,王子是属于碎沙工艺,茅台迎宾酒是翻砂工艺。这个工艺跟我们收藏有什么关系呢。王子取酒3次,3年基酒,按一定的比例盘勾三轮次基酒。而茅台迎宾是取酒1次,一年基酒,就只有一轮次的基酒,调酒也是比较简单。收藏酒我们知道最好的是多种基酒汇聚在一起,这样才能集聚各种的风味,口感更丰富圆润。


茅台王子酒和茅台迎宾酒都是属于纯粮食酒。收藏的话建议王子5年左右,茅台迎宾酒收藏最好不要超过3年。虽然也有很多人怼,10年王子赛飞天。我只能说,底子都不一样,都已经输在起跑线了,还怎么赛。再说,要是10年王子比飞天好,那飞天还会有市场吗,那还有必要买飞天吗。


我只是一名普通的酒农。以上是我根据个人经验所写,字码纯手打,零复制。





1、我们来分析白酒收藏的几个要素,收藏白酒,要么是为了升值,要么是为了喝更好的酒。收藏白酒,要看以下几点:

第一看香型,目前,最适合收藏的是酱香型白酒,越存越好喝,浓香酒和清香酒并不适合长期收藏;

第二看品牌,在酱香酒里面,茅台是独一无二的品牌,也是最具有收藏价值的,在收藏市场上备受追捧;

第三看品质,即使酱香酒,即使是茅台的品牌,也要看具体的酒,因为茅台有很多系列产品,只有高品质的产品才有升值的空间。

2、通过上面的分析,我们再来看这个问题,茅台王子和茅台迎宾都是茅台股份公司的产品,是酱香酒,也具有一定的品牌知名度,但是,茅台王子和茅台迎宾和贵州茅台酒却有很大的区别,他们都属于茅台股份的系列产品,也是中低端产品。茅台王子酒所用的基酒是茅台工艺里“七次取酒”的七次酒、八次酒,调酒过程中所用的调味年份老酒也非常少,或者说没有,所以品质一般,和茅台酒相差非常大;茅台迎宾酒是茅台股份的低端酒,采用的回沙工艺,酱香味比较淡,后味不足。即使是储存了几年,酒质的提升也不是很大。

3、所以说,茅台王子和茅台迎宾酒都不太适合收藏,第一是不具备茅台的品牌力,第二是不具备茅台酒的品质,没有升值的空间,藏起储存对酒的酒质提升虽然有一定的影响,但改变不会特别大。如果纯粹是为了喝好酒而收藏的话,考虑到价格和品质,建议还是可以存一些茅台王子的。




谢邀。王子酒和迎宾酒,虽然都是茅台酒公司出品,但是都没有什么收藏价值,这点和茅台酒截然不同。

1.茅台酒(飞天、五星)是坤沙酒,王子酒是碎沙酒,迎宾酒是翻沙酒,简单说,坤沙酒要求原料破碎率低于20%,出酒率低得多;碎沙酒出酒率高得多;翻沙酒是把已经取过七次酒的酒糟,再加一些新高粱酿的酒。优劣一目了然。



2.王子酒、迎宾酒,是茅台酒重要的中低端产品,比较茅台酒一方面市场定价比较高,另外一方面产量受限,现在产量提升了不少,一年也就6000万瓶左右茅台酒,满足不了绝大多数市场需求。而且中国幅员辽阔,收入差异较大,绝大多数人也消费不起茅台酒。于是有了王子酒、迎宾酒,系列酒的重要性,毋庸置疑,作为茅台公司的重要右臂,会越来越被重视,但是终究只是市场补缺产品。

3.收藏白酒,酱香优先,浓香其次,清香最次;其中酱香酒,以53度大曲坤沙酱香酒为宜。

酒是陈的香,但是陈化老熟效果各有各的不同,就像我们人类,赤裸裸来到这个世界的时候,大家起点看似差不多(其实差异很大),若干年后,有的成了国之栋梁,有的成了商界精英,有的碌碌无为,甚至有的进了班房......




收藏的话看你是要来赚钱还是用来品尝了,如果是赚钱的话,收藏这两种酒好像意义不是很大,可是用来品尝的话,就在乎你个人了,毕竟每个人的口味不一样!






红酒比较适合收藏,想自己喝,就弄点真粮食酒留着,单纯靠茅台升值,未必看好。以后商业化太重了,不如存点黄金硬通货




茅台王子和茅台迎宾酒那个更加适合收藏?

这两款酒都是茅台酒厂的中低端酒,适合大众消费,要说收藏,还得看收藏的目的,是为了升值还是为了以后自己喝,如果是为了以后自己喝,那两款都可以,都是纯粮酒,而且都是53度。相对而言王子酒肯定是要更加好,毕竟工艺不一样。如果是为了升值,那就要另当别论了。

王子

为了升值,那首选肯定是飞天茅台,但是现在茅台都突破2000了,也不好买,不好辨别真假,这些都是问题,如果在茅台王子和迎宾两款里面必须选择一款,那就王子吧,现在的王子也是跟飞天一样是坤沙工艺了(一年一个周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年存放时间),只是不是我们当地的糯高粱,而且也不是特别的纯。但是放上10年的王子口感也非常好。

迎宾酒

而迎宾酒,是翻沙工艺的,就是用坤沙酒七次取酒以后的酒糟加上新的高粱和曲药再次酿造的,出来的酒质量一般,酱香寡淡,层次感不够丰富,回味也短,存放多少年都没有什么价值,但是口感也会变好,自己喝还是可以的。



收藏升值首先大酒厂的大品牌,最好是低价入手的,还有就是一些快要停产的酒,如果自己喝,那高度纯粮酒就行,如果想要自己存放的酒发生较大的改变还是要存放酒质最好的坤沙工艺,但是市场上纯粮坤沙的酒都不低于200,想要存放口粮酒在百元左右就行了,存放无压力,那就可以选择坤沙散酒,刚好在百元左右就能够品尝到坤沙工艺的散酒,感兴趣的朋友可以一试。

我是茅台小王,一名一线酿酒工人,喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我!私信我咨询了解货真价实的坤沙散酒。




收藏茅台的人很多,但是收藏迎宾酒和王子酒的人少之又少!

收藏是一种情怀,藏品不分贵贱,自己喜欢比什么都好!













茅台王子和茅台迎宾酒那个更加适合收藏?

这两款酒都是茅台酒厂的中低端酒,适合大众消费,要说收藏,还得看收藏的目的,是为了升值还是为了以后自己喝,如果是为了以后自己喝,那两款都可以,都是纯粮酒,而且都是53度。相对而言王子酒肯定是要更加好,毕竟工艺不一样。如果是为了升值,那就要另当别论了。

王子

为了升值,那首选肯定是飞天茅台,但是现在茅台都突破2000了,也不好买,不好辨别真假,这些都是问题,如果在茅台王子和迎宾两款里面必须选择一款,那就王子吧,现在的王子也是跟飞天一样是坤沙工艺了(一年一个周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五年存放时间),只是不是我们当地的糯高粱,而且也不是特别的纯。但是放上10年的王子口感也非常好。

迎宾酒

而迎宾酒,是翻沙工艺的,就是用坤沙酒七次取酒以后的酒糟加上新的高粱和曲药再次酿造的,出来的酒质量一般,酱香寡淡,层次感不够丰富,回味也短,存放多少年都没有什么价值,但是口感也会变好,自己喝还是可以的。

收藏升值首先大酒厂的大品牌,最好是低价入手的,还有就是一些快要停产的酒,如果自己喝,那高度纯粮酒就行,如果想要自己存放的酒发生较大的改变还是要存放酒质最好的坤沙工艺,但是市场上纯粮坤沙的酒都不低于200,想要存放口粮酒在百元左右就行了,存放无压力,那就可以选择坤沙散酒,刚好在百元左右就能够品尝到坤沙工艺的散酒,感兴趣的朋友可以一试。

我是茅台小彭一名酿酒工人也是一名品酒师喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我!私信我咨询了解货真价实的坤沙散酒。






如果你是为了增值去收藏,那我还是建议你去收藏飞天茅台,如果你是为了自己喝去收藏,那我建议你去收藏茅台王子系列。不建议你收藏茅台迎宾。




飞天迎宾酒应该还是可以收藏一下吧

展开阅读全文

投稿时间:2020-11-11  最后更新:2020-11-17

标签:茅台   酒曲   飞天   王子   酒糟   收藏   茅台酒   高粱   酒厂   工艺

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请联系我们,客服QQ:4156828  

© CopyRight 2008-2020 All Rights Reserved. Powered By www.Q578.com 闽ICP备11008920号

Top